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Halloween Marshmallow Ghost Brownies

31. Oktober 2017

Happy Halloween ihr Lieben! Für diejenigen unter euch, die noch auf die Schnelle einen süßen gruseligen Snack brauchen habe ich hier ein Rezept für Halloween Marshmallow Ghost Brownies!

Rezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies Geister

Ich wünsche euch ein aufregendes Halloween und viel Spaß beim nachmachen der Halloween Marshmallow Ghost Brownies.
Schickt mir über Instagram gerne eure süß-gruseligen Kreationen.

 

Zutaten

Rezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies Geister

  • 250g Blockschokolade
  • 125g Butter
  • 3 EL Nutella
  • 3 Eier
  • 125g brauner Rohrzucker
  • 3 Tropfen Vanilleextrakt
  • 125g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Schuss Milch
  • Marshmallows
  • dunkler Zuckerguss zur Dekoration

 

Rezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies Geister

Zubereitung der Brownies

Der Ofen wird auf 180°C bei Ober- Unterhitze vorgeheizt.
Zunächst nur 200g der Blockschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend die Butter und das Nutella hinzugeben und vermengen. Es sollte eine glatte Schokoladencreme entstehen.
Die Eier werden mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt einige Minuten zu einer schaumigen Masse geschlagen. Die Schokoladencreme zur Eimasse hinzugeben und vermengen.
Das Mehl wird vorerst zusammen mit dem Kakaopulver in einem extra Behältnis vermengt. Anschließend mit der Ei-Schoko-Masse verrühren. Bei Bedarf, einen Schuss Milch hinzufügen.
Der Teig darf nun in eine flache Form gegeben werden (ich habe hierzu eine Auflaufform verwendet) und 20 Minuten backen.Rezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies Geister

Dekoration der Geister

Mit dem Schokoladenfarbenem Zuckerguss aus der Tube lassen sich ganz einfach lustige oder gruselige Fratzen auf die Marshmallows malen. Die übrigen 50g Blockschokolade schmelzen und die Marshmallow-Geister mit dem „Po“ darin eintauchen. Jetzt nur noch den Geist an sein jeweiliges Stück Brownie kleben und fertig!Rezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies GeisterRezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies GeisterRezept Recipe Halloween Marshmallow Ghost Brownies Geister

Habt ihr in den Bildern einen bekannten DJ gefunden? Lasst es mich in einem Kommentar wissen!

-Amani

 

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